Pesca sustentable

Marea Digital: soluciones de tecnología para la pesca sostenible

Representantes de 38 organizaciones e iniciativas no gubernamentales, 25 cooperativas pesqueras, 13 compañías de desarrollo e innovación digital, 10 entidades públicas y 8 centros de investigación de regiones diversas de nuestro país, se reunieron el pasado 1 y 2 de febrero, con el fin de dialogar y compartir experiencias  sobre el potencial que tienen las herr

Conocer, concientizar, complementar, ¡comer! Conversaciones sobre alimentos acuáticos y seguridad alimentaria en México

La comida nos une, el acceso a ella nos separa 

Hace poco escuché a alguien decir que, al hablar de sistemas alimentarios, debemos partir del principio de que todos comemos. Aunque es cierto, no pude dejar de pensar que, mientras la comida nos une como humanidad, el acceso a ella nos puede separar abismalmente.