Solo con el compromiso de las comunidades pesqueras, se podrá recuperar a la curvina golfina
La curvina golfina (Cynoscion othonopterus
Pesca sustentable
Conocer, concientizar, complementar, ¡comer! Conversaciones sobre alimentos acuáticos y seguridad alimentaria en México
La comida nos une, el acceso a ella nos separa
Hace poco escuché a alguien decir que, al hablar de sistemas alimentarios, debemos partir del principio de que todos comemos. Aunque es cierto, no pude dejar de pensar que, mientras la comida nos une como humanidad, el acceso a ella nos puede separar abismalmente.
La pesca como elemento transformador del sistema alimentario en México
¿Cómo podemos garantizar la alimentación de nuestras familias y comunidades ante las amenazas crecientes del cambio climático?
Redes de aprendizaje para la adaptación al cambio climático en la pesca
Contexto global
En el 2015, la Asamblea General de la ONU adoptó la Agenda 2030, un plan de acción a favor de las personas, el planeta y la prosperidad.
Consultoría: Análisis de la pesquería de merluza del Golfo de California con enfoque en su impacto ecosistémico y vulnerabilidad
Consultoría: Análisis de la pesquería de merluza del Golfo de California con enfoque en su impacto ecosistémico y vulnerabilidad climática.
DESCRIPCIÓN GENERAL
MAREM: Avanzando hacia la sostenibilidad en el Alto Golfo de California
El Alto Golfo de California es conocido por la pesca de curvina golfina (
Evaluación Pesquera Participativa: hacia la recuperación de la Almeja Chocolata en Sinaloa
Para los Sinaloenses, hablar de la almeja chocolata es hablar de uno de los platillos más icónicos de la gastronomía regional. Ya sea por su sabor inconfundible, por su curiosa coloración o por su relación inextricable con las comunidades costeras, esta almeja es pieza central en cualquier degustación de mariscos en Sinaloa.
El mercado de pescados y mariscos: sostenibilidad y seguridad alimentaria desde Yucatán
En Yucatán existe el potencial para consumir y producir alimentos del mar, ricos, frescos y sostenibles. Consumidores, comercializadores y productores impactan en la cadena de producción de estos productos y, con ello, en el bienestar de los ecosistemas marinos; sin embargo, para aprovechar este potencial de manera sostenible, se deben tomar decisiones estratégicas e informadas.
Plan de Recuperación de mero en Yucatán: buscando la sostenibilidad a través del manejo pesquero adaptativo
El mero es una especie emblemática del Golfo de México y del Caribe Mexicano, siendo Yucatán el estado con mayor producción a nivel nacional: en 2018 produjo el 60% de mero mexicano y fue responsable de exportar alrededor del mismo porcentaje del mero que capturó. La pesca del mero está sujeta a varias normas y leyes regulatorias, sin embarg
Preguntas y respuestas sobre las mujeres en las pesquerías: cómo las mujeres fortalecen y apoyan al sector pesquero
El Environmental Defense Fund (EDF) invitó recientemente a Julie Kuchepatov, fundadora de la organización Seafood and Gender Equality (SAGE), para dialogar con tres integrantes del equipo del EDF sobre el papel que desempeñan las mujeres en la pesca en pequeña escala en sus respectivos países.
